Eine Geschichte über Bier
Die Forschungsbrauerei in München-Perlach wurde 1930 von Gottfried Jakob gegründet, der mit experimentellen Verfahren und neuen Biersorten die Qualität verbessern wollte.
Das Bräustüberl
„Dieses Bräustüberl blickt auf eine lange Geschichte zurück – und ich freue mich sehr, nun ein Teil davon sein zu dürfen. Ich bin Waseem Tufail und darf sie hier als Wirt, Pächter und Chefkoch herzlich willkommen heißen.“
Die Brauerei
„Das fertige Produkt muss vom Konsumenten, d.h. vom Biertrinker, beurteilt werden; sein Urteil ist ganz allein maßgebend.
Wir brauen nur, um allen Mitmenschen im Bier ein Labsal zur körperlichen und seelischen Kräftigung zu schaffen.“